花菜炒腊肉

健脾壮肾增强食欲抗风湿

• 适宜人群:

  一般人均可以食用。

• 禁忌人群:

  【过敏】体质慎食。

花菜炒腊肉 所需材料

• 花菜半个
• 腊肉300克
• 红尖椒1个
• 蒜适量
• 蒜苗1根
• 胡椒粉适量

花菜炒腊肉 做法步骤详解

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花菜洗净，花菜切开切成小块，蒜切末，蒜苗切斜的，尖椒切斜的

腊肉切小块，（用温水过一下）

锅里放入冷水烧开，把花菜放里面焯一下水，变色倒出凉水备用，（花菜不能焯的太久）

锅里放点油烧热，把腊肉放进煸一煸（腊肉是瘦的，要放点油）

再把蒜放进炒香，放入花菜快速炒（要是不咸就加点盐）

再把蒜苗、尖椒放进炒加点生抽、胡椒粉快速炒